Resepi Ustazah Sambal Kering Kentang dan Tempeh

BAHAN-BAHAN

• 3 biji Kentang
• Tempeh

CARA-CARA PENYEDIAAN

1. Kupas dulu kulit kentang
2. Hiris bulat-bulat macam ni
3. Hiris nipis bukan tebal
4. Tempeh,kita potong kecil juga dan halus
5. Bila dah siap potong,kita boleh goreng
6. Kita goreng kentang dahulu
7. Panaskan minyak,kemudian goreng sampailah garing
8. Bila dah warna kekuningan dan gold macam ni,kita boleh angkat
9. Kemudian bila dah selesai goreng kentang,kita goreng tempeh
10. Bila dah garing,kita boleh tos dan angkat
11. Kemudian panaskan sedikit minyak
12. Masukkan 1 senduk cili kisar
13. Kita tumis cili ini
14. Masukkan 1 sudu gula
15. Kemudian kacau sehingga pecah minyak
16. Masukkan setengah sudu kecil garam
17. Setengah sudu kecil perencah rasa
18. Kemudian kita kacau sehingga semuanya sebati
19. Bila dah sebati,kita masukkan tempeh dan kentang yang telah digoreng tadi
20. Kacau-kacau sehingga semuanya sebati
21. Nak tambah ikan bilis atau kacang pun boleh
22. Dah siap

https://youtu.be/BwnM9noJR9g