BAHAN-BAHAN
- 6 ulas bawang putih
- 2 inchi halia
- Ayam
- 2 sudu sos tiram
- 2 sudu kicap manis
- 2 sudu kicap cair
- Marjerin
- 3 sekawan (kulit kayu manis,bunga lawang,bunga pelaga)
- 1 batang serai -Beras (4 pot)
- 1 cawan besar air rebusan ayam
- Setengah sudu kecil serbuk kunyit dan juga setengah sudu kecil garam
- 5 tangkai cili besar
- 5 tangkai cili padi
- Ayam
CARA-CARA PENYEDIAAN
- Kita perlukan 2 ulas bawang putih dan juga 1 inchi halia
- Tumbuk halus macam ni
- Kemudian lumurkan dekat atas ayam
- Masukkan air ke dalam periuk
- Kemudian masukkan ayam untuk rebus
- Bila dah siap kita boleh angkat ayam ni
- Kemudian kita sediakan 2 ulas bawang putih dan juga 1 inchi halia
- Kemudian masukkan 2 sudu sos tiram
- Masukkan 2 sudu kicap manis
- Dan masukkan juga 2 sudu kicap cair
- Kemudian kacau sehingga sebati
- Bila dah kacau tu,kita boleh lumurkan dekat atas ayam
- Kemudian perap sekejap
NASI
- Kita cairkan sedikit marjerin
- Masukkan 3 sekawan (kulit kayu manis,bunga lawang,bunga pelaga)
- Kemudian tumiskan 2 ulas bawang putih dan juga 1 inchi halia yang telah ditumbuk
- Tumis dan masukkan 2 helai daun pandan yang telah diikat
- Masukkan 1 batang serai
- Kemudian masukkan beras yang telah dibasuh
- Yang ini saya gunakan dalam 4 pot
- Kemudian kita kacau semuanya sehingga sebati
- Kemudian kita boleh pindahkan ke dalam periuk nasi
- Kemudian masukkan 1 cawan besar air rebusan ayam
- Kacau sedikit,kemudian masukkan setengah sudu kecil serbuk kunyit dan juga setengah sudu kecil garam
- Kemudian kacau sehingga sebati
- Tambahkan lagi sedikit air biasa mengikut sukatan
- Kemudian masak
- Nasi pun dah siap
- Inilah rupanya
SOS
- .Masukkan 5 tangkai cili besar dan juga 5 tangkai cili padi
- Masukkan dua ulas bawang putih dan juga setengah inchi halia
- Masukkan 2 sudu cuka
- Masukkan setengah sudu garam
- Dan juga 2 sudu gula
- Masukkan sedikit air rebusan ayam
- Kemudian boleh blend
- Lepas dah blend kita boleh masak sambal ni di atas kuali
- Tunggu sampai sambal kering sikit
- Dah siap
KICAP
- Masukkan kicap yang diperap ayam tadi
- Kemudian tambahkan 3 sudu kicap manis
- Masukkan 1 cawan air rebusan ayam dan juga setengah sudu sesedap rasa
- Kemudian kacau sehingga masak
- Dah siap
AYAM
- Kemudian kita boleh panaskan minyak untuk goreng ayam
- Kemudian goreng ayam sehingga garing
- Kalau nak tambah madu pun boleh
- Ayam goreng pun dah siap
SUP
- Kita gunakan air rebusan ayam
- Masukkan 1 biji bawang merah yang telah diblend
- Kemudian masukkan kentang
- Masukkan 1 sudu pati ayam
- Setengah sudu kecil lada putih
- Kacau dan kemudian masukkan lobak merah
- Last sekali kita masukkan 3 sekawan dan daun sup
- Kemudian kacau sehingga mendidih sekejap
- Dah siap
- Boleh hidangkan diatas pinggan dan letakkan sos dan kicap
- Okay dah siap
SELAMAT MENCUBA 🥰
Resepi yang mudah disediakan dan menarik utk dihidangkan kepada keluarga, Terima kasih atas perkongsian resepi tersebut.