BAHAN-BAHAN
- Sayur Pak Choy
- 5 ulas bawang putih
- 4 sudu sos tiram
- Air
- Setengah sudu kecil gula
- Setengah sudu perencah cukup rasa
- Air tepung jagung
CARA-CARA PENYEDIAAN
- Kita didihkan air
- Kemudian kita masukkan daun pak choy
- Kita celur sekejap
- Kemudian bila dah siap celur boleh angkat tak payah rebus lama sangat
- Panaskan sedikit minyak
- Tumiskan 5 ulas bawang putih yang dicincang halus
- Bila bawang dah garing,boleh masukkan dalam 4 sudu sos tiram
- Tambahkan sedikit air
- Kalau nak banyak kuah boleh letak banyak air,kalau tak boleh letak sikit
- Kemudian kacau-kacau
- Masukkan setengah sudu kecil gula
- Setengah sudu perencah cukup rasa
- Kemudian kacau sehingga sebati
- Bila rasa macam kuah licin sangat boleh tambahkan air tepung jagung
- Kacau lagi sehingga kuah ni masak dan pekat
- Bila kuah dah masak,kita boleh siramkan kuah ke atas sayur yang dah direbus tadi
- Tuang-tuang dah siap
SELAMAT MENCUBA 🥰