BAHAN-BAHAN
- 2 cawan tepung pulut
- 1 cawan tepung gandum
- Daun Pandan/Pewarna hijau
- Gula Melaka
- Kelapa parut
CARA-CARA PENYEDIAAN
- Kita masukkan 2 cawan tepung pulut dan juga 1 cawan tepung gandum
- Untuk colour hijau ni boleh guna air pandan atau pewarna hijau yang dicampurkan dengan air
- Masukkan sedikit demi sedikit sambil kacau sehingga sebati
- Kemudian tambahkan lagi jika kurang
- Kemudian adun menggunakan tangan
- Masukkan lagi air sedikit demi sedikit sehinggalah adunan itu cantik
- Adun sehingga teksturnya menjadi macam ni tak terlalu keras dan lembut
- Kemudian ambil sedikit dan bentukkannya menjadi bulat
- Tekan-tekan dibahagian tengah untuk kita letakkan gula melaka dekat tengah-tengah tu
- Ambil gula melaka nak letak banyak-banyak lagi sedap
- Masukkan dan kemudian bulat-bulatkannya sehingga menjadi bentuk bulat
- Ulang step ini sampai habis adunannya
- Boleh didihkan air dahulu
- Kemudian bila dah siap kita boleh masukkan kuihnya ke dalam air untuk direbus
- Biarkan sekejap dalam 5 minit
- Lepas 5 minit kita boleh angkat dan toskan airnya
- Okay bila dah siap kita boleh salut dengan kelapa
- Untuk kelapa ni,letakkan sedikit garam
- Kemudian kacau sehingga sebati baru kita gaul macam ni
- Kelapa ni lagi sedap kalau korang guna kelapa parut yang muda
- Dah siap
SELAMAT MENCUBA 🥰
https://youtu.be/HyFR-4HIxtU