BAHAN-BAHAN
- 6 helai daun pandan
- Roti keping
- 5 sudu besar gula
- 2 biji telur kuning
- 2 sudu tepung kastard
- 200ml santan
- Secubit garam
CARA-CARA PENYEDIAAN
- Kita gunting kecil-kecil daun pandan untuk blend
- Masukkan daun pandan ke dalam blender
- Tambahkan sedikit air
- Kemudian kita boleh start blend
- Lepas dah blend,kita tuangkan ke dalam mangkuk,kita gunakan penapis untuk tapis dia pnya serat
- Then kita tekan sikit-sikit
- Kemudian kita tuangkan ke dalam mangkuk yang lain
- Masukkan 5 sudu besar gula
- 2 biji telur kuning
- Kemudian kita kacau sehingga sebati
- Masukkan 2 sudu tepung kastard
- Kemudian kita kacau lagi sehingga sebati
- Masukkan 200ml santan
- Letakkan secubit garam
- Kemudian kita kacau lagi sehingga sebati
- Tuangkan adunan tadi ke dalam periuk dengan menggunakan api yang kecil
- Jangan buka api yang besar
- Kemudian kacau sehingga ia menjadi pekat dan likat
- Matikan api
- Untuk roti,kita perlukan roti keping
- Kemudian kita potong empat
- First,potong tengah, potong sekali lagi bahagian tengah jadi segi empat kecil
- Panaskan air dulu untuk kukus roti
- Masukkan dalam pengukus,kukus selama 5 minit
- Buka,then nak tengok lembut boleh tutup api
- Dah siap