BAHAN-BAHAN
- 3 ulas bawang putih
- 1 titik daun serai
- 2 sudu cili besar
- Isi ayam
- 6 sudu besar sos cili
- 1 sudu tomyam pes
- 1 sudu besar kicap
- Carrot
- Daun limau purut
- Kacang panjang
- Kobis
- 2 tangkai cili padi
- 2 tangkai cili besar merah
- 1 sudu sesedap rasa
CARA-CARA PENYEDIAAN
- Tumis 3 ulas bawang putih sampai garing
- Masukkan 1 batang serai yang telah dititik(ditumbuk)
- Masukkan 2 sudu cili besar
- .Tambahkan sedikit air dan kacau
- Masukkan isi ayam
- Masukkan 6 sudu besar sos cili
- Masukkan 1 sudu besar tomyam pes
- Bila sudah mendidih , masukkan 1 sudu besar kicap manis
- Kacau bagi sebati dan tambahkan sedikit air
- Masukkan sayur (carrot dahulu)
- .Kemudian masukkan daun limau purut
- .Bila dah naik bau, masukkan sayur lain iaitu kacang panjang dan kobis
- .Masukkan 2 tangkai cili padi dan cili besar merah
- Kacau dan tambahkan air
- Kemudian masukkan 1 sudu sesedap rasa
- Masukkan bawang holland sebagai hiasan
- .Kacau sekejap dan boleh matikan api
- .Boleh hidangkan bersama nasi panas