Resepi Ustazah Paprik Ayam Ala Thai

BAHAN-BAHAN

• 3 ulas bawang putih
• 1 titik daun serai
• 2 sudu cili besar
• Isi ayam
• 6 sudu besar sos cili
• 1 sudu tomyam pes
• 1 sudu besar kicap
• Carrot
• Daun limau purut
• Kacang panjang
• Kobis
• 2 tangkai cili padi
• 2 tangkai cili besar merah 
• 1 sudu sesedap rasa

CARA-CARA PENYEDIAAN

1. Tumis 3 ulas bawang putih sampai garing
2. Masukkan 1 batang serai yang telah dititik(ditumbuk)
3. Masukkan 2 sudu cili besar
4. .Tambahkan sedikit air dan kacau
5. Masukkan isi ayam
6. Masukkan 6 sudu besar sos cili
7. Masukkan 1 sudu besar tomyam pes
8. Bila sudah mendidih , masukkan 1 sudu besar kicap manis
9. Kacau bagi sebati dan tambahkan sedikit air
10. Masukkan sayur (carrot dahulu)
11. .Kemudian masukkan daun limau purut
12. .Bila dah naik bau, masukkan sayur lain iaitu kacang panjang dan kobis
13. .Masukkan 2 tangkai cili padi dan cili besar merah
14. Kacau dan tambahkan air
15. Kemudian masukkan 1 sudu sesedap rasa
16. Masukkan bawang holland sebagai hiasan
17. .Kacau sekejap dan boleh matikan api
18. .Boleh hidangkan bersama nasi panas

https://youtu.be/KnmQIuCyS8Q