BAHAN-BAHAN
- 300gm dark chocolate
- 150gm butter salted
- 100gm tepung gandum
- 200gm brown sugar
- 3 biji telur(gred A)/4 biji telur(gred B)
- 30gm serbuk koko
- 3/4 sudu kecil serbuk nescafe dgn 2 sudu besar air panas
- 1 sudu kecil esen vanilla
CARA PENYEDIAAN LOYANG
- Loyang (8*8 inci)
- Letakkan butter di atas loyang
- Balut guna parchment paper supaya tidak melekat
- Klik bahagian tepi supaya tak bergerak
CARA-CARA PENYEDIAAN
- Kita cairkan dark chocolate menggunakan kaedah boling
- Tambahkan coklat dan butter dan buat sampai cair
- Ayak tepung gandum dan coco powder
- Masukkan brown sugar dan telur serta esen vanilla di dalam bekas
- Pukul bagi rata
- Masukkan coklat yang diboiling d alam bekas yg dipukul tadi
- Kacau sehingga sebati
- .Masukkan serbuk nescafe yang telah dibancuh
- Masukkan tepung yang diayak
- Kacau slow-slow bagi sebati
- Dah siap boleh tuang dalam loyang
- Tutup sikit-sikit dan masukkan ke dalam oven
- Kita gunakan api atas bawah suhu 150 darjah celcius selama 15 minit
- Kita gunakan 140 darjah celcius api bawah sahaja sehingga 20 minit
- Dah siap, Selamat Mencuba 🙂