Resepi Ustazah Mee Goreng Mamak

BAHAN-BAHAN

• 1 biji bawang besar
• 4 sudu besar cili kisar
• Isi ayam
• 5 sudu kicap
• 1 sudu kecil kicap pekat
• 1 sudu perencah cukup rasa
• Fish cake
• Fish ball
• Daun sawi
• Mee
• 2 biji telur
• 1 biji tomato

CARA-CARA PENYEDIAAN

1. Panaskan sedikit minyak
2. Tumis 1 biji bawang besar
3. Dah garing masukkan 4 sudu besar cili kisar
4. Masukkan isi ayam
5. Kacau sehingga ayam masak
6. Masukkan 5 sudu kicap
7. Masukkan 1 sudu kecil kicap pekat
8. Masukkan 1 sudu perencah cukup rasa
9. Masukkan fish cake dan fish ball
10. Kacau sehingga semua sebati
11. Masukkan daun sawi
12. Masukkan mee
13. Kacau sehingga semua sebati
14. .Masukkan 2 biji telur di bahagian tepi 1
15. Kacau telur dan ratakan dengan mee
16. Kacau sehingga semua masak dan sebati
17. Masukkan 1 biji tomato
18. .Kacau sekejap sahaja
19. Boleh letak limau atau cili di atas mee (optional)

https://youtu.be/dHZJQhilNjs