BAHAN-BAHAN:
- Isi ayam
- Garam
- Blackpeper
- Tepung jagung
- 2 sudu kicap manis
- Cili flakes
- 1 sudu gula
- 2 sudu kicap pekat
- 5 ulas bawang putih
- Daun bawang
CARA-CARA PENYEDIAAN:
- Kita perlukan isi ayam,letakkan sedikit garam,sedikit blackpepper dan juga sedikit serbuk cili
- Masukkan dua sudu tepung jagung
- Kemudian kacau sehingga semuanya sebati
- Kemudian panaskan sedikit minyak
- Dan boleh masak ayam tadi
- Sementara tunggu ayam,kita boleh siapkan sosnya
- Guna 2 sudu kicap manis
- Kemudian masukkan cili flakes
- Kalau nak lagi pedas boleh letak banyak lagi
- Sedikit sos ikan
- Masukkan 1 sudu gula dan masukkan 2 sudu kicap pekat
- Kemudian kacau sehingga semuanya sebati
- Bila ayam dah masak kita boleh angkat,ketepikan dahulu
- Kemudian saya tumiskan 5 ulas bawang putih yang dicincang halus
- Bila dah garing sikit,kita boleh masukkan sos yang kita buat tadi
- Kemudian kacau dan bila dah mendidih, kita boleh masukkan air tepung jagung
- Yang ini ikutlah,kalau korang nak pekat boleh letak banyak kalau nak kurang pekat boleh letak sikit
- Saya letak dalam 1 sudu tapi saya banyakkan air
- Bila kuah dah pekat,kita boleh masukkan ayam
- Kacau sehingga semuanya sebati
- Itu sahaja ,tak perlu tambahkan apa-apa perasa
- Kita dah letak semua dalam sos tadi
- Kemudian last sekali saya taburkan daun bawang
- So itu sahaja,sangat mudah untuk dibuat
SELAMAT MENCUBA 