BAHAN-BAHAN
- Ayam
- Sedikit garam
- Kunyit
- Serbuk cili
- 2 sudu tepung jagung
- 1 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 3 sudu serbuk kari
- 1 sudu sos tiram
- 3 sudu sos cili
- 2 sudu kicap manis
- Hirisan bawang holland, cili (optional)
CARA-CARA PENYEDIAAN
- Kita perlukan ayam,masukkan sedikit garam,kunyit,serbuk cili,2 sudu tepung jagung
- Kemudian kacau sehingga semuanya sebati
- Bila dah sebati panaskan minyak dah start goreng ayam
- Bila ayam dah masak warna macam ni boleh toskan sekejap dan angkat
- Kemudian saya blendkan 1 biji bawang merah dan juga 3 ulas bawang putih
- Panaskan sedikit minyak ,mula tumis,kemudian saya letakkan 3 sudu serbuk kari
- Kacau sehingga semuanya sebati
- Bila dah sebati kita boleh masukkan daun kari
- Kemudian saya tambahkan sedikit air
- Kacau dan masukkan 1 sudu sos tiram dan juga 3 sudu sos cili
- Kacau-kacau sehingga semuanya sebati
- Kemudian tambahkan kicap manis,agak-agak dalam 2 sudu macam tu
- Kemudian kacau lagi sehingga semuanya sebati
- Bila dah sebati boleh masukkan ayam yang kita dah goreng tadi
- Kacau dan masukkan hirisan bawang holland dan juga cili
- Kemudian kacau-kacau sampai semuanya sebati
- Ayam dah masak ,dah siap
SELAMAT MENCUBA 