Resepi Ustazah Ayam Sos Mentega Mudah

BAHAN-BAHAN

• Isi ayam
• 1 sudu sos tiram
• 2 sudu mentega
• Bawang holland
• 1 sudu sos tomato
• 1 sudu kicap manis
• 3 ulas bawang putih
• 1 sudu gula (brown sugar)
• Cili,Sayur (optional)

CARA-CARA PENYEDIAAN

1. Perlukan isi ayam dan masukkan 1 sudu sos tiram
2. Sedikit blackpepper
3. Kemudian kacau sehingga semuanya sebati
4. Dah sebati boleh perap dalam 15 minit
5. Kemudian panaskan sedikit minyak
6. Masukkan dalam 2 sudu mentega
7. Kacau sehingga semuanya cair
8. Bila dah cair kita boleh masukkan ayam yang kita perap tadi
9. Kemudian kacau-kacau sekejap,boleh masukkan sedikit bawang holland
10. Kemudian kacau-kacau sampai naik bau
11. Bila dah naik bau boleh masukkan 1 sudu sos tomato, 1 sudu kicap manis
12. Kemudian kacau sehingga semuanya sebati
13. Bila dah hampir masak kita masukkan dalam 3 ulas bawang putih yang dicincang halus
14. Kemudian masukkan setengah sudu kecil gula (saya guna brown sugar) dan setengah sudu kecil garam
15. Kemudian kacau sehingga semuanya sebati
16. Kemudian saya tambahkan sedikit air
17. Kalau nak kering tak payah tambah air,kalau nak berkuah boleh tambah air
18. Last sekali saya masukkan cili,kalau nak letak sayur pun boleh (yang ni optional)
19. Dah siap

SELAMAT MENCUBA