BAHAN-BAHAN
- Isi ayam
- 1 sudu sos tiram
- 2 sudu mentega
- Bawang holland
- 1 sudu sos tomato
- 1 sudu kicap manis
- 3 ulas bawang putih
- 1 sudu gula (brown sugar)
- Cili,Sayur (optional)
CARA-CARA PENYEDIAAN
- Perlukan isi ayam dan masukkan 1 sudu sos tiram
- Sedikit blackpepper
- Kemudian kacau sehingga semuanya sebati
- Dah sebati boleh perap dalam 15 minit
- Kemudian panaskan sedikit minyak
- Masukkan dalam 2 sudu mentega
- Kacau sehingga semuanya cair
- Bila dah cair kita boleh masukkan ayam yang kita perap tadi
- Kemudian kacau-kacau sekejap,boleh masukkan sedikit bawang holland
- Kemudian kacau-kacau sampai naik bau
- Bila dah naik bau boleh masukkan 1 sudu sos tomato, 1 sudu kicap manis
- Kemudian kacau sehingga semuanya sebati
- Bila dah hampir masak kita masukkan dalam 3 ulas bawang putih yang dicincang halus
- Kemudian masukkan setengah sudu kecil gula (saya guna brown sugar) dan setengah sudu kecil garam
- Kemudian kacau sehingga semuanya sebati
- Kemudian saya tambahkan sedikit air
- Kalau nak kering tak payah tambah air,kalau nak berkuah boleh tambah air
- Last sekali saya masukkan cili,kalau nak letak sayur pun boleh (yang ni optional)
- Dah siap
SELAMAT MENCUBA 