Resepi Ustazah Sambal Tomato

BAHAN-BAHAN

• Peria yang direbus
• 2 biji bawang merah
• 2 biji tomato
• 15 tangkai cili padi
• 8 tangkai cili besar
• 1 inchi belacan

CARA-CARA PENYEDIAAN

1. Panaskan minyak dan tumiskan 2 biji bawang merah
2. Masukkan 15 tangkai cili padi dan 8 tangkai cili besar
3. Masukkan 2 biji tomato
4. Goreng sampai layu sedikit
5. Masukkan dalam 1 inchi belacan
6. Hancurkan belacan
7. Goreng sampai belacan masak
8. Tutupkan api dan biarkan sejuk sekejap
9. Masukkan setengah cawan air dan bahan yang digoreng
10. Blendkan
11. Letakkan sedikit minyak
12. Tuangkan bahan diblend di dalam kuali
13. Masukkan 2 sudu besar gula supaya lebih cepat pecah minyak
14. Masukkan garam secukup rasa dan sesedap rasa
15. Kacau sehingga semua sebati
16. Dah siap

https://youtu.be/AitPrE1FEl4