Resepi Ustazah Ikan Siakap Tomyam

BAHAN-BAHAN

• 1 biji bawang merah 
• Setengah bawang holland
• 5 helai daun limau purut
• 3 tangkai cili
• 1 sudu besar cili kisar 
• 3 sudu besar tomyam pes 
• 1 kiub tomyam 
• Setengah sudu kecil garam
• Setengah sudu perasa 
• Setengah sudu gula 
• Sedikit air limau
• 1 kiub tomyam 
• Tomato

CARA-CARA PENYEDIAAN

1.  Panaskan minyak 
2. Tumiskan 1 biji bawang merah dan setengah bawang holland 
3. Masukkan satu batang serai
4. Masukkan 5 helai daun limau purut 
5. Masukkan 3 tangkai cili
6. Tumis semua bahan sehingga garing atau layu
7. Bila dah layu boleh masukkan tomato 
8. Kacau lagi dan bila layu
9. Masukkan 1 sudu besar cili kisar
10. Masukkan 3 sudu besar tomyam pes (tomyam tak kisah brand apa pun)
11. Masukkan dan tambahkan sedikit air 
12. Kacau sehingga semua sebati
13. Nak banyak boleh letak air banyak
14. Kacau-kacau lagi 
15. Masukkan 1 kiub tomyam
16. Masukkan setengah sudu kecil garam
17. Masukkan setengah sudu perasa 
18. Masukkan setengah sudu gula
19. Kacau sehingga semua sebati
20. Masukkan sedikit air limau
21. Dah siap
22. Ikan nie boleh goreng dulu
23. Tuang kuah atas tu 
24. Dah siap

https://youtu.be/iw7RMHrou60