BAHAN-BAHAN
- sedikit garam
- 1 serbuk cili
- 1 sudu serbuk kunyit
- Daun kari
- 2 sudu kicap manis ABC
- 1 sudu kicap pekat
- Cili besar (hiasan) Bahan untuk blend
- 1 biji bawang merah
- 4 ulas bawang putih
- 2 inchi halia
- 1 senduk cili kisar
CARA-CARA PENYEDIAAN
- .Taburkan sedikit garam
- 1 sudu serbuk kunyit dan juga 1 serbuk cili
- Kemudian gaul sehingga semuanya sebati
- Bila dah sebati,kita boleh panaskan minyak dan goreng
- Untuk ayam ni saya memang masak bagi garing
- Dia akan jadi garing sampai macam ni
- Dah boleh angkat
- Panaskan sedikit minyak
- Kemudian kita tumis bahan-bahan yang kita dah blend tadi
- Masukkan 1 senduk cili kisar
- Kemudian kacau sehingga masak
- Bila dah mendidih sikit macam ni,boleh masukkan daun kari
- Masukkan 2 sudu kicap manis ABC
- Kacau,kemudian kalau rasa kurang boleh tambahkan 1 sudu
- Kacau-kacau sehingga sebati
- Kemudian masukkan dalam 1 sudu kicap pekat
- Kacau-kacau
- Bila dah mendidih,boleh masukkan sedikit garam
- Setengah sudu kecil garam
- Kalau rasa ayam tu dah masin tak perlu tambah garam
- Kemudian kacau dan masukkan ayam yang kita dah goreng tadi
- Kemudian gaul sehingga semuanya sebati
- Untuk hiasan boleh taburkan cili besar dan juga daun kari
- Dah siap
SELAMAT MENCUBA 🥰