Resepi Tom Yam Ketam Enoki

BAHAN-BAHAN

• 1 biji bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 inchi halia
• 1 senduk cili kisar
• 4 sudu pes tomyam
• Carrot
• Ketam
• Cendawan enoki
• 1 sudu sos kecil ikan
• 1 sudu air limau
• Gula,garam,perencah cukup rasa
• Susu cair
• Tomato
• Daun ketumbar

CARA-CARA PENYEDIAAN

1. Panaskan sedikit minyak,kemudian saya kisarkan 1 biji bawang merah, 2 ulas bawang putih dan juga 1 inchi halia
2. Masukkan 1 senduk cili kisar
3. Masukkan daun limau purut
4. Kacau-kacau,bila dah naik bau masukkan air
5. Kemudian saya masukkan dalam 4 sudu pes tomyam
6. Kacau sehingga pes tu larut
7. Kemudian masukkan carrot,ketam
8. Kacau dan tunggu sehingga ia mendidih
9. Kemudian boleh masukkan cendawan enoki
10. Kemudian masukkan 1 sudu sos kecil ikan
11. Kemudian masukkan 1 sudu air limau
12. Masukkan sedikit gula ,sedikit garam dan sedikit perencah cukup rasa
13. Kemudian kacau sehingaa semuanya sebati
14. Last sekali boleh masukkan susu cair, guna setengah tin,bagi dia pekat
15. Kacau sehingga semuanya sebati
16. Kemudian masukkan tomato
17. Tunggu sekejap dan masukkan daun ketumbar
18. Kacau-kacau sekejap
19. Dah siap

SELAMAT MENCUBA