BAHAN-BAHAN

  • Ikan salmon seekor-Mintak dibersihkan dan dibuang tulang
  • Garam
  • Lada hitam atau putih
  • Madu
  • Kayu Getah

CARA-CARA PENYEDIAAN

  1. Gosok ikan salmon dengan garam dan lada hitam / putih
  2. Simpan didalam peti sejuk semalam untuk diperap
  3. Basuhkan ikan salmon itu supaya tidak masin
  4. Panaskan smoker sehingga suhu 70-90 celcius
  5. Masukkan ikan salmon
  6. Sejam kemudian siram dengan madu untuk kemanisan
  7. Sejam lagi boleh dikeluarkan
  8. Sedia untuk dihidangkan

Rate this post and video

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *