Ambil isi ayam yang telah dibersihkan dan dipotong dan celupkan bersama tepung,telur,bread crumb dan seterusnya goreng
Ulang cara ini sehingga kesemua isi ayam telah digoreng menjadi garing
Cara Penyediaan Sos
Masukkan 2 sudu Butter dan biarkan sehingga cair
Masukkan 1 Biji Bawang Holland yang telah dipotong dan kacau sehingga bwang holland jadi layu
Masukkan 1 Cawan Air
Masukkan 1 Sudu Sos Tiram
Masukkan 1 Sudu Sos Kicap
Masukkan 1 Sudu Tepung supaya nanti bila blend sos itu akan menjadi pekat
Masukkan 1 Sudu Black Papper
Kacau dan selepas itu blend Sos Tersebut
Panaskan Sos yang telah diblend selepas itu tuangkan Sos yang telah dipanaskan ke dalam Ayam yang telah digoreng bersama hiasan Lobak Merah dan Brokoli
Pastikan sayur Lobak Merah dan Brokoli telah direbus